Roti Kukus Pontianak Pandan
Saya baru tau camilan yang satu ini, padahal katanya sudah lama viral. Ternyata saya senorak itu 🤭 Roti kukus pontianak. Cara membuatnya mudah dan rasanya enak. Cocok banget dinikmati saat sedang santai. Jangan lupa pakai gula pasir Rose Brand agar manisnya terasa pas di lidah 😋
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Roti Kukus Pontianak Pandan
Saya baru tau camilan yang satu ini, padahal katanya sudah lama viral. Ternyata saya senorak itu 🤭 Roti kukus pontianak. Cara membuatnya mudah dan rasanya enak. Cocok banget dinikmati saat sedang santai. Jangan lupa pakai gula pasir Rose Brand agar manisnya terasa pas di lidah 😋
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang dalam wadah, lalu tutup dengan serbet. Biarkan ragi bekerja dan mengembang. Sambil menunggu, rebus air bersama daun pandan. Setelah itu, masukkan tepung terigu secara bertahap. Aduk rata dengan spatula.
- 2
Tuang air pandan yang telah diberi pewarna hijau dan minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk dan uleni sebentar. Beri garam, lalu uleni lagi sebentar.
- 3
Bulatkan adonan, lalu diamkan sekitar 15 menit hingga mengembang. Jangan lupa tutup wadah adonan dengan serbet.
- 4
Kempiskan adonan, bagi dua, lalu gulingkan adonan hingga memanjang.
- 5
Gulung adonan sambil dipadatkan dari satu sisi. Cubit ujung gulungan agar terkunci. Masukkan gulungan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng.
- 6
Tutup loyang dengan serbet. Panaskan dandang kukus sambil menunggu adonan sedikit mengembang.
- 7
Kukus adonan selama 15-20 menit. Agar adonan tidak terkena tetesan air, saya membungkus tutup dandang dengan serbet.
- 8
Matikan kompor jika sudah matang. Angkat roti kukus, lalu diamkan suhu ruang. Iris-iris roti, lalu oleskan isian yang diinginkan.
- 9
Roti kukus pontianak siap dinikmatiii 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar