Calabacín al horno con tomate y queso

MrLueees
MrLueees @cook_5904255

Una receta muy sencilla y rica. Ideal como cena o para dietas.
Vídeo-receta: https://youtu.be/v4dqIVoNSuw

Calabacín al horno con tomate y queso

Una receta muy sencilla y rica. Ideal como cena o para dietas.
Vídeo-receta: https://youtu.be/v4dqIVoNSuw

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Ingredientes

  1. 2calabacines
  2. 3-4tomates
  3. 1cebolla
  4. queso
  5. olivas verdes
  6. aceite
  7. pimienta negra, curry, sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el calabacín en rodajas. Poner en un colador y echar sal encima para que pierda el líquido. Dejar así durante unos 10-15 minutos

  2. 2

    Mientras cortar el tomate en rodajas, rebanar la cebolla

  3. 3

    En una bandeja colocar el calabacín, luego los tomates y la cebolla. Si sobran las cosas, se pueden repetir las capas

  4. 4

    Después echar la pimienta negra, curry y sal

  5. 5

    Rallar el queso y echarlo encima

  6. 6

    Esparcir las olivas

  7. 7

    Echar un chorro de aceite y meter al horno precalentado a 180 grados aproximadamente una media hora

  8. 8

    Y listo! :-)

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