Onigiris<3
El onigiri es un plato Japónes bastante conocido y bastante rico.
Espero que les guste esta receta muy fácil de hacer🫶
Onigiris<3
El onigiri es un plato Japónes bastante conocido y bastante rico.
Espero que les guste esta receta muy fácil de hacer🫶
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El arroz se prepara igual para las dos dos secciones, en un bol colocar el arroz y lavarlo hasta que el agua salga transparente, luego en una olla colocar el arroz y poner la misma cantidad de agua que arroz (a ojo, no literalmente las cantidades. Solo que el agua quede del mismo volumen que el arroz)
- 2
Colocar a hervir el arroz a fuego bajo hasta que esté listo (agregarle sal a gusto)
- 3
Mientras el arroz hierve, cortar todas las verduras en pedazos pequeños, sobre todo la cebolla. Luego saltear las verduras con salsa de soja (condimentar a gusto). Si el salteado se pega un poco, colocar un poco de aceite.
- 4
Una vez listo el salteado y el arroz, dejar enfriar el arroz. Luego tomar una cucharada de arroz y rellenarlo con la mezcla, luego hacer la forma del onigiri y decorarlo con semillas se chía o sésamo (o pueden colocarle el nigiri, como es tradicionalmente)
- 5
Para el onigiri de atún, preparar igual el arroz como el de verdura.
- 6
Para la mezcla del de atún, colocar el atún y mayonesa en un bol pequeño y mezclar hasta que quede una mezcla media homogénea. (Si quiere puede colocarle pimienta molida)
- 7
Luego hacer los onigiris de la misma forma que ha sido explicado anteriormente.
Trucos
Un truco escencial para la hora de formar los onigiris, es mojarse las manos un poco para que sea mas facil de manejar el arroz y que no se pegue a la mano. 😉
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