Galletas con chips de chocolate para celíacos

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
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No dejes de hacer estas riquísimas galletitas aptas para las personas celíacas, son muy sencillas de preparar.

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Ingredientes

25 minutos
6 raciones
  1. 150 gharina de arroz sin gluten
  2. 75 gmantequilla
  3. 50 gazúcar blanca
  4. 55 gazúcar moreno
  5. 1huevo
  6. 1/2 cucharadabicarbonato
  7. 1 cucharaditacacao en polvo
  8. 75 gchips de chocolate sin gluten

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Enciende el horno a 180ºC. Pon en un cuenco la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno, mézclalo todo bien. Añade el huevo batido, el bicarbonato y el cacao en polvo

  2. 2

    Añade la harina y los chips de chocolate, mézclalo todo. Hecha un poco de harina en una superficie, extiende la masa y divídela en 30 bolitas pequeñas.

  3. 3

    Colócalas luego en una bandeja de horno bien separadas entre sí. Ponlas en el horno durante 15 minutos. Cuando estén listas sácalas y déjalas reposar en la bandeja hasta que se pongan duras.

  4. 4

    Luego, colócalas en un rejilla hasta que se enfríen.
    ¡Listo!

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Chef Diosa
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