Pan casero con Queso rallado🍞
Mañana aburrida después de salir a correr, digo que tal unos panes caseros para la tarde.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Antes que nada ponemos la leudar la levadura en una taza con 1 cucharada de harina y una de azúcar...a leudar tapada la taza!!!
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Hacer un volcán y un ollo en el medio, al rededor le ponemos la sal y medio que lo revolvemos para que después no quede directa con la levadura, y en el ollo vamos colocando la grasa el aceite y la levadura y el queso rallado. Vamos uniendo todo con una cuchara, le tiramos agua tibia capaz que 200 es mucho yo use menos eso lo vas viendo al revólver.
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NO tiene que quedar una masa pegajosa.
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La dejamos leudar tapada con un repasador.
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Aceitamos una asadera y hacemos bollitos y colocamos, volvemos a dejar tapado que leude unos 15 minutos más. Le hacemos unos cortecitos arriba.
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Después si al horno... cuando este durito la parte de arriba le pasamos huevo y los dejamos terminar hacerse.
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Horno 20 min en el mío a 180 grados yo tengo eléctrico y uso arriba y abajo😉... Quedan deliciosos y con ese gustito a queso.
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