Tart Rainbow

Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670

coba2 bikin tart buat keponakan daripada beli. ini adonan nya sama dengan resep rainbow kukus ku kemarin, cuma aku tambahin dan aku ubah sedikit cara bikin nya.

Tart Rainbow

1 orang berencana membuat resep ini

coba2 bikin tart buat keponakan daripada beli. ini adonan nya sama dengan resep rainbow kukus ku kemarin, cuma aku tambahin dan aku ubah sedikit cara bikin nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 150 grgula (haluskan)
  3. 150 mlminyak (15 sdm)
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmSP (ovalet)
  6. 1 sdtBP (baking powder)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2sct SKM
  9. 65 mlsantan (kara kecil)
  10. 4 btrtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  11. sedikitvanila esent (boleh skip)
  12. pewarna makanan (ungu,biru,hijau,kuning,orange,pink)
  13. butter cream :
  14. 100 grmentega (blueband)
  15. 80 grgula (haluskan)
  16. 1sct SKM

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur sampai berbusa. masukkan gula bertahap (3x), SP, BP, sampai putih kental. kalo resepku yg sebelumnya langsung aku masukkan itu kentalnya lama. kalo pakai cara ini cepat kental.

  2. 2

    Setelah kental, masukkan kuning telur bertahap, speed rendah asal tercampur. setelah itu masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, garam. kalo adonan berat selang dengan santan, setelah itu SKM. beri vanili esent sedikit, ini bagi yang ga suka bau amis telurnya. pakai resep ini adonan lumayan lebih banyak.

  3. 3

    Masukkan minyak, aduk dengan spatula secara perlahan. panaskan kukusan dan tutupnya pakai kain bersih.

  4. 4

    Bagi adonan dan beri warna. aku pakai resep ini per adonan dikukus kurang 5menit. kalau adonan sebelumnya bisa 10menit baru matang. aku pakai loyang bulat 18x18 yang sebelumnya dioles dengan minyak biar ga lengket.

  5. 5

    Tes tusuk, matang dan tunggu dingin baru dioles butter cream. misal buat besok pagi. aku bikin tart nya malam.

  6. 6

    Butter cream cukup mixer mentega sampai halus baru masukkan gula dan SKM. mixer sampai tercampur halus. karna aku pakai blueband jadi agak asin. bisa ditambah gula atau SKM lagi. soalnya males beli mentega putih. soalnya cuma mau pakai sedikit saja. terus kasih pewarna sesuai selera. selamat mencoba :)

  7. 7

    Bentuk dalamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670
pada

Komentar

Resep Serupa