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Ingredientes

  1. 1 ltleche
  2. 6huevos
  3. 500 grpan
  4. 250 grazúcar
  5. c/nPasas
  6. c/nRalladura de limón
  7. c/nEsencia de vainilla
  8. 250 grazúcar, caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el caramelo en el molde a usar

  2. 2

    Poner el pan a remojar en la leche por 30'...

  3. 3

    Mezclar con tenedor, los huevos y el azúcar, luego agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla.. mezclar todo..

  4. 4

    Agregar el pan remojado con leche a la mezcla anterior.. Agregar las pasas embebidas y pasadas por harina

  5. 5

    Pasar todo al molde con el caramelo, cubrir con papel aluminio....

  6. 6

    Colocar el molde en una bandeja con agua para el baño María, por 60'...

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Cocinar hoy
Angel Mendieta
Angel Mendieta @cook_7725695
Barracas CABA
En pareja y padre de cinco hijos,
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Comentarios (5)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Angel que lindo verte por la comunidad. Gracias por compartir tu cocina, vamos a disfrutar un montón con tus platos!!

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