Primero estiramos la torta de trigo y luego la cubrimos con el queso de untar,aquí ponemos el que nos guste,uno normal o las hierbas.

Una vez cubierta con el queso batimos el huevo y le añadimos un poco de sal al gusto,luego lo cuajamos y cuando este cuajado lo dejamos enfriar un rato antes de colocarlo encima del queso.

Cubrimos la francesa con las lonchas de pavo,podemos poner jamón cocido si nos gusta más.

Por último lo enrollamos como más nos guste y colocamos una sartén al fuego para pasarlo hasta que tome un poco de color la tortita y se caliente el wraps,sino lo servimos frío,lo dejo al gusto de cada uno.