Sándwiches de milanesa de pollo

Vir
Vir @cook_1097448
Argentina

Las milanesas son un clásico en el repertorio argentino, a mi me encantan las milanesas de pollo y siempre le mando a mi hijo sandwich de milanesa cuando sobran del día anterior, jajaja reciclamos!!! Le pones varios ingredientes y es un almuerzo perfecto.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. ------- Para las milanesas:
  2. 1pechuga de pollo fileteada bien fina
  3. 2huevos
  4. 300 gpan rallado
  5. 100 gqueso de parmesano
  6. ------ Para el sandwich:
  7. 150 gqueso de máquina
  8. 8Pancitos o fugazzas
  9. 4 hojaslechuga
  10. 2tomates
  11. 2huevos
  12. mayonesa

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ya tenemos los ingredientes, manos a la obra.

  2. 2

    Preparar las milanesas: batir los huevos, mezlcar el pan con el queso, salar los filetes de pechugas y pasarlos primero po pan rallado, luego por huevo batido y otra vez por pan rallado. Ir poniendo en un plato.

  3. 3

    Poner una sartén con aceite, cuando este caliente freir las milanesas.

  4. 4

    Cuando esten dorafditas sacarlas sobre una servilleta para que se absorba el excedente de aceite.

  5. 5

    Armar los sandwiches, cortar el pan untar los panes con mayonesa, poner una feta de queso, una hoja de lechuga, otra rodajita de tomate, la milanesa y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vir
Vir @cook_1097448
Argentina
Soy maestra jardinera. Me encanta probar recetas nuevas, en especial recetas típicas de otros países. Aunque no siempre se encuentran los ingredientes
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