Buñuelos criollos 3 ingredientes
Pueden hacerse para diabéticos y variedades.
Buñuelos criollos 3 ingredientes
Pueden hacerse para diabéticos y variedades.
Paso a paso
- 1
Poner la harina leudante dentro de en un bowl.
- 2
Utilizar azúcar blanca, rubia, integral, la que tengan.
- 3
Colocar el azúcar junto a la harina.
- 4
Si prefieren para que puedan comer las personas con diabetes no utilizar azúcar, reemplazar por edulcorante en sobres.
- 5
Soda.
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Agregar un chorro de soda.
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Revolver, tiene que quedar una masa no muy líquida.
- 8
Poner a calentar aceite neutro (maíz, girasol) en cacerola profunda.
- 9
Una vez caliente (aprox 180 grados) volcar cucharadas de la mezcla en el aceite, ir girando los buñuelos.
- 10
Retirar con espumadera, poner sobre papel absorbente, si van a espolvorear con azúcar hacerlo ahora, en caliente.
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Se pueden hacer variantes.
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1: agregar coco rallado dentro de la harina.
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2: frutas abrillantadas
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3: pasas de uva sin semillas
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Cocinar unos minutos hasta que doren
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Servir calientes
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A disfrutar de estos fáciles y ricos buñuelos criollos
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Secreto: si ponen a la masa 1 cucharadita de alcohol apto para cocina evita que los buñuelos o frituras se impregnen de aceite, es demasiada.
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