Tortitas de Papa #DelantalCookpad2026 #recetasparaniños
Pensando en algo que les guste a los niños, se me ocurrió que la papa es ideal, a la mayoría nos gusta.
Tortitas de Papa #DelantalCookpad2026 #recetasparaniños
Pensando en algo que les guste a los niños, se me ocurrió que la papa es ideal, a la mayoría nos gusta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pelan las papas y se ponen a cocer en una cacerola, agregamos la sal. Cuando estén bien cocidas se escurren y se prensan, para que queden tersas agregamos la leche poco a poco y el huevo.
- 2
Se pica el jamón y el queso y se agrega a la mezcla de papa, se revuelve bien y se va poniendo la harina a que no quede muy pegajosa. Se rectifica el sazón.
- 3
Se van formando las tortitas y se ponen a freír hasta que doren. No me gusta poner demasiado aceite, voy agregando según se requiere, de cualquier forma al sacarlas se ponen sobre papel de cocina a que absorba la grasa.
- 4
Pueden servirse con ensalada, esta vez las acompañé con jitomate y aguacate.
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