Sopa de papa y cebolla
Yolas Torres @cook_4918045
Ideal para cuando tenés poco tiempo y querés cenar algo calentito!
Sopa de papa y cebolla
Ideal para cuando tenés poco tiempo y querés cenar algo calentito!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las verduras. Y picarlas.
- 2
Fritar la cebolla, el ajo, y el apio.
- 3
Cuando esté todo frito agregar la papa en cubitos. Yo la deje que se fritar a un poquito con los demás ingredientes. Luego le puse agua (se le puede poner caldo de pollo o carne) 2 dedos por encima de la papa (o más, según como te gustaría la consistencia final).
- 4
Cuando la papa ya esté cocida, se retira del fuego y se mixea o licúa. Salpimentar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolas Torres le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Cuando la sirvas podes agregarle queso o algunas semillas en mi caso le puse semillas de sésamo y queso dambo.
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