Cortar todas las verduras y separar.

En una olla calentar agua y agregar las verduras, perejil y sal a gusto (si va a agregar carne también hágalo ahora, a menos que sean pedazos más grandes calentar primero la carne)

Molemos con nuestra manos el caldo deshidratado y lo agregamos.

Una vez que la zanahoria este cocida agregamos los fideos, no mucho si no se saturara.

Revolvemos un huevo y lo agregamos a la sopa una vez los fideos estén cocidos, con este último paso esta lista nuestra sopa de verduras.

Disfrutar.