Kepiting Asam Manis

Name: Kepiting Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor (sekitar 600g) Kepiting segar; 1 buah jagung, potong2; 3 siung Bawang putih, cincang halus; 1/2 butir Bawang bombay, potong memanjang 9; 2 buah Cabai merah; 3 sdm Saus tomat; 2 sdm Saus sambal; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 200 ml Air; 2 sdm Minyak goreng

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

#Semangcook_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Kepiting Asam Manis

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

#Semangcook_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

2 ekor (sekitar 600g)Kepiting segar
1 buahjagung, potong2
3 siungBawang putih, cincang halus
1/2 butirBawang bombay, potong memanjang 9
2 buahCabai merah
3 sdmSaus tomat
2 sdmSaus sambal
1 sdtGula pasir
1/2 sdtGaram
200 mlAir
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan dan Rebus kepiting sebentar saja. Potong kepiting sesuai selera.
2

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air, tomat, dan cabe. Rebus sebentar.
3

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap, gula, garam, dan jagung. Rebus hingga jagung empuk.
4

Masukkan kepiting dan air asam jawa. Masak hingga kepiting matang dan saus mengental.