Torta de Zanahorias Express y Fácil 🥕🥕
Mi versión de un clásico de mates y merienda.
#DelantalCookpad2026
Torta de Zanahorias Express y Fácil 🥕🥕
Mi versión de un clásico de mates y merienda.
#DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar a mano los 4 huevos. Agregar ambas tazas de azúcar y revolver.
- 2
Luego de mezclado los huevos con el azúcar, agregar vainilla a gusto y el aceite. Mezclar bien
- 3
Agregar las zanahorias previamente ralladas. Integrar todo. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la canela.
- 4
Agregar la harina con el polvo de hornear y la canela y mezclar bien. Si es de preferencia se pueden agregar en este paso nueces picada.
- 5
Colocar la mezcla en una asadera previamente aceitada o enmantecada y colocar en horno precalentado a 200-230 grados aproximadamente. Antes de meter en el horno se puede espolvorear con azúcar negro por arriba para caramelizar.
- 6
Cocinar por aproximadamente 20 minutos. Pinchar con un palillo o escarbadientes. Si este sale seco la torta está lista.
Trucos
Si no se tiene azúcar negra se puede sustituir por azúcar común.
Se le puede agregar pasas de uvas, de arándanos o nueces picadas
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