Bolen Aneka Rasa
Bolen Aneka Rasa
-
Satria Oetami“Bunda..nih hasil recook bolennya. Isi pisang coklat tabur mesis dan wijen.endess...😋😋 makasih ya resepnya.. 😘” -
Yuni Fitriani“Mantapzzz... Banyak yg suka...” -
Deys“Setor recook Mbak, hihi. Mbak kenapa ya bolen punyaku kulitnya agak keras, apa karena kurang kalis atau ngelipet adonannya kebanyakan (padahal biar dapet lapisan yang berlapis lapis) :( huhu. Makasih ya Mbak resepnya, lain kali kucoba lagiiiii yang hasilnya lebih maksimal ^_^”
Cara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan A, uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Lakukan hal yg sama dengan seluruh bahan B. Kemudian diamkan selama 15 menit.
- 2
Bagi adonan A dan B masing-masing menjadi 11 bagian.
- 3
Pipihkan 1 bagian adonan A kemudian letakkan 1 bagian adonan B diatasnya. Kemudian giling dengan rolling pin. Lipat menjadi 2, pipihkan lagi, lipat lagi menjadi 2, pipihkan kembali (lakukan kira-kira sebanyak 4 atau 5 kali).
- 4
Isi adonan yg telah dipipihkan dengan potongan pisang dan irisan coklat/meses atau tape singkong dan irisan coklat/meses (sesuai selera). Lipat keempat sisinya dan rapikan. Lakukan hingga adonan habis kemudian tata dalam loyang persegi.
- 5
Olesi adonan yang telah diisi dengan campuran kuning telur dan susu cair.
- 6
Panaskan oven 180-190 ° C kemudian panggang adonan selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang dan permukaannya beewarna kuning kecoklatan.
- 7
Setelah matang, keluarkan bolen dari oven, tunggu hingga bolen benar-benar dingin baru kemudian dipisahkan satu dengan lainnya agar bentuk bolen tetap rapi dan cantik.
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Aneka Bolen Manis (tanpa korsvet) Aneka Bolen Manis (tanpa korsvet)
Saya sempat berfikir kalau molen dan bolen itu sama, tp ternyata berbeda 😂Klo molen itu jajanan sejak SD.Membuat bolen ini harus telaten dan dibutuhkan tenaga yang extra menurut sy. Kalau yg gak biasa, pasti melelahkan.Tapi setelah jadi sepadan dengan perjuangannya 😁Pada umumnya bolen menggunakan mentega pastry. Tapi di resep ini sy tidak menggunakan mentega pastry. Namun hasilnya sama "berlayer" nya.Source : yt.vinastar#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaBolen24
-
Bolen Suka Suka Bolen Suka Suka
Bolen adalah salah satu camilan kesukaanku.Dan ini adalah resep yg paling mudah untuk membuatnya.tidak perlu repot repot.Khusus untuk #berburucelemekemas #resolusi2019.
-
Bolen aneka filling Bolen aneka filling
Awalnya karena dirumahkan selama pandemi bosen mau ngapain timbulan ide ide membuat kue yang enak murah dan simple dengan isian yang beragam
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Mantulll jadinya, maknyoss, nggak nyetak, crispy, wenak pokoke... 😋😋Source: icenguik
-
Bolen Isi Apa Aja Bolen Isi Apa Aja
Kenapa apa aja?Karena kulitnya aja nikmat, Jendral!!!Jadi,Silahkan gunakan isi kesukaan anda masing masing yah..Bisa dengan pisang (seperti bolen pada umumnya), full coklat kepingan, full keju parut, atau selai buah.Saya sudah mencoba dengan isian selai nanas (sisaan isian nastar). Daan, coba tebak, rasanya mirip nastar berbentuk bolen 😉.Dan,Yang pasti, bolen ini tanpa korsvet/mentega putih. Biasanya, dengan bahan tersebut akan meninggalkan rasa 'mengendal' dalam rongga mulut. Dalam resep ini, digunakan margarine sebagai 'fat'. Untuk rasa yang lebih premium, silahkan mix (campur) bahan 'fat' dengan margerine 50% dan butter 50%Ohya, sumner resep dari beranda ig cece @icengiuk.#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari
-
-
Kue Bolen Kue Bolen
Alhamdulillah..Dikasih pisang kepok dari saudara dan tetiba pengin dibikin kue bolen khas bandung karena udah lama gak makan bolen 😁🤭 Btw makasih yaa lur pisangnya bermanfaat, makasih juga buat @ bunda bagus resepnya 🤤😂Yuk cus kepoin cara buatnya.. Dan recook yah jangan lupa cooksnapnya 😉😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar