Kue Bolen
Alhamdulillah..
Dikasih pisang kepok dari saudara dan tetiba pengin dibikin kue bolen khas bandung karena udah lama gak makan bolen 😁🤭
Btw makasih yaa lur pisangnya bermanfaat, makasih juga buat @ bunda bagus resepnya 🤤😂
Yuk cus kepoin cara buatnya.. Dan recook yah jangan lupa cooksnapnya 😉😘
Kue Bolen
Alhamdulillah..
Dikasih pisang kepok dari saudara dan tetiba pengin dibikin kue bolen khas bandung karena udah lama gak makan bolen 😁🤭
Btw makasih yaa lur pisangnya bermanfaat, makasih juga buat @ bunda bagus resepnya 🤤😂
Yuk cus kepoin cara buatnya.. Dan recook yah jangan lupa cooksnapnya 😉😘
Cara Membuat
- 1
Cara buat bahan A
Campur semua bahan, aduk rata, uleni sampai kalis kemudian bulatkan. Simpan dikulkas selama 15 menit - 2
Cara buat bahan B
Campur semua bahan, aduk rata, uleni sampai kalis dan bulatkan adonan. Simpan dikulkas selama 15 menit - 3
Setelah 15 menit, bagi adonan A dan B masing menjadi 16 buah (bahan A : bulatan kecil, bahan B : bulatan besar) sisihkan.
- 4
Ambil 1 adonan B lalu gilas dengan rollingpin kemudian letakkan 1 adonan A diatasnya.
- 5
Lipat adonan seperti amplop, kemudian gilas lagi dan lipat lagi seperti amplop.
- 6
Ulangi langkah 5 diatas.
- 7
Gilas adonan. letakkan pisang, keju yg sudah dipotong kotak kecil, dan coklat yg sudah dipotong kotak kecil diatas adonan. Lipat seperti amplop dan rapikan. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Siapkan loyang yg sudah dioles mentega. Susun adonan dengan rapi. Olesi adonan dengan kuning telur.
- 9
Panasin oven disuhu 180-200°celsius selama 5 menit (sesuaikan dengan oven masing2)
- 10
Panggang adonan selama 30 menit.
- 11
Keluarkan adonan, olesi adonan dengan kuning telur kemudian beri topping parutan keju atau meises coklat sebagai garnish sesuai selera
- 12
Turunkan suhu oven 150-160 °celsius kemudian panggang lagi selama 20-25 menit
- 13
Lakukan pemanggangan sampai adonan abis.. Dan Taraaa udah jadiii..
Yeeeeiii Alhamdulillah berhasil..
First time aku bikin kue karena di keluargaku engga ada bakar dan turunan buat bikin kue..
Yuumyy enak banget mirip sama bolen khas bandung yg terkenal itu 🤤🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Bolen pisang Kue Bolen pisang
Dari kemarin pengen banget makan kue bolen. Kebetulan ada pisang di rumah. Cuslah bikin bolen pisang kepok.Source : IG#week #30#pejuangGoldenApron3#idemenumasakanrumah#kuebolen#cemilanenak
-
kue bolen pisang kue bolen pisang
Pengen makan kue bolen tapi jauh, mesti beli ke bandung.. Mending bikin aja deh.
-
Kue bolen coklat keju Kue bolen coklat keju
Kue ini adalah kue pertama yang aku masak dengan autodidak. Ya itung-itung nyenengin babeh yang mendadak pagi-pagi di hari ahad bersemangat berbelanja bahan-bahan kue. Katanya pengen makan kue buatan anak wedoknya. Silakan bisa dicontek ya resepnya. Ini resep sebenernya dari hasil gugling beberapa orang juga. Hihi.
-
Bolen Bolen
Kebetulan ada pisang udah masak di kebun...udah di bagi bagiin tetangga masih ada sisa galau antara bikin roti pisang,molen atau Bolen...karena saya belum pernah bikin bolen akhirnya saya labuhkan pisang untuk membuat bolen , masyaallah gak Nyangka saya bisa buat bolen seenak ini( hihi emang enak beneran kok) walau pun mengandalkan otang kesayangan plus melipat bolen nya belum bisa kayak pro...but its okay... Tampilannya juga belum glowing exotic karena aku cuma oles sekali aja ...makasih buat resepnya ibu Dien...#PejuangGoldenApron2Source: Dapur Dien
-
Bolen Bolen
Cerita si Bolen.. dari 5thn yg lalu sdh viral ini Bolen.. gali" akhir x dapet resep anti gagal kreasi aq..g pke korsvet tp tetep berlapis".. stlh sekian taun.. aq dpt iklan yg bilang bikin bolen Cara cepat..tertarik donk.. ternyata stlh aq ikut..resep beda tipis..anak" bilang.. resep mamah lbih endesss..So,aq share resep asli aq ya..Dan krn ini utk usaha aq bikin x dlm jumlah yg bnyk..bisa d coba 1/2resep ato 1/4 x..tinggal d bagi yaaa.. selamat mencoba!😊Happy baking,stay safe💕#PejuangGoldenApron3#minggu_ke_5
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar