Guiso de lentejas y garbanzos
Myrian Ledesma @cook_2389672
Es una comida muy nutritiva con alto poder calórico!!!! Ideal para combatir los días fríos!!!!!
Guiso de lentejas y garbanzos
Es una comida muy nutritiva con alto poder calórico!!!! Ideal para combatir los días fríos!!!!!
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y preparar todas las verduras e ingredientes
- 2
Cortar en cubitos la panceta y los chorizos colorados
- 3
Calentar una olla y poner la panceta y los chorizos para formar un fondo de cocción
- 4
Cuando haya largado toda la grasita sacar de la olla y reservarlo para después
- 5
En el fondo que quedó en la olla poner las cebollas y el pimiento picado!!! Freir hasta que queden transparentes
- 6
Luego cortar los tomates , rallar y cortar las zanahorias
- 7
Cortar las papas, las batatas y el zapallo todos em cubos
- 8
Agregar todo lo q cortamos a la olla mezclar todo
- 9
Agregar el puré de tomate y luego agua caliente y los garbanzos, sal y condimentos a gusto
- 10
Revolver y dejar cocinar unos 20' y luego agregar las lentejas
- 11
Mezclar todo y dejar cocer hasta q todo quede tierno y luego agregar la panceta y los chorizos q reservamos
- 12
Cuando esté todo cocido servir y ponerle tiritas de queso fresco y salame, queda muy rico!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myrian Ledesma le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá d 7 hijos y tengo 3 nietos!!!!!en síntesis soy una simple ama d casa q siente gusto x la cocina
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