Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Puré y líquidos: Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa tu molde. En un tazón grande, machaca las 4 bananas y mézclalas bien con la mantequilla derretida, el azúcar morena, el huevo, la vainilla y las 2 cucharadas de yogur griego.
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Secos e integración: Agrega al mismo tazón el bicarbonato y la sal. Incorpora la harina con una espátula haciendo movimientos envolventes solo hasta que se integre (no sobrebates para que quede esponjoso).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almas le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Horneado: Vierte la masa en el molde y hornea de 50 a 60 minutos, hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar.
Cooksnaps
Cocino investigando en San Google cada vez que entro en los fogones y me dedico a cambiar ingredientes, modificar los tiempos y a hacer las recetas más a mi gusto sin tener muy en cuenta la dietética. Mi mayor necesidad es salirme de la rutina y hacer de la cocina un reto cada día. De esta forma, además de sentarme a la mesa a comer, siento el placer de haber creado algo distinto y así haber mejorado en el arte de cocinar.
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