Tarta Banana Split

Una tarta súper fácil y deliciosa para disfrutar en familia ideal para la merienda o como postre.
Tarta Banana Split
Una tarta súper fácil y deliciosa para disfrutar en familia ideal para la merienda o como postre.
Paso a paso
- 1
Realizar un cremado con la manteca a temperatura ambiente y el azúcar impalpable hasta obtener una mezcla cremosa.
- 2
Agregar el huevo y esencia de vainilla.mezclar bien hasta integrar.
- 3
En otro bowl mezclar la harina, el polvo de hornear y las nueces molidas.
- 4
Incorporar los ingredientes secos al cremado y unir sin amasar hasta formar una masa lisa.
- 5
Envolver la masa y llevar a la heladera durante 20 a 30 minutos.
- 6
Estirar la masa y colocarla en una tartera previamente enmantecada.
- 7
Pinchar la base con un tenedor y llevar al freezer por unos 25 min
- 8
Cocinar en horno precalentado a 180 °C durante 15 a 20 minutos o hasta que esté apenas dorada.
- 9
Retirar y dejar enfriar.
- 10
Batir la crema Chantilly fría hasta que forme picos suaves o firmes. Tener cuidado de no batir de más para que no quede porosa.
- 11
Luego llevar a la heladera para mantenerla fría mientras se arma la tarta.
- 12
Cubrir la base fría con el dulce de leche repostero.
- 13
Cortar las bananas en rodajas y acomodarlas sobre el dulce de leche cubriendo toda la superficie.
- 14
Cubrir con la crema Chantilly o crema de vainilla con una manga o con la espátula esparcir.
- 15
Decorar con hilos de chocolate derretido.
- 16
Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
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