Sayur Asem Daging Kurban

Name: Sayur Asem Daging Kurban
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging presto; 750 ml air; 1 bungkus sayur asem; 1 buah labu siam; 5 helai kacang panjang; 1 genggam kacang tanah; 1 buah jagung muda; 1 bungkus Bumbu Racik Sayur Asem; 4 buah cabe hijau dan merah besar; 2 buah asem jawa; 1/6 sdt garam; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lbr daun salam; 1 sdt gula pasir

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's, mari makan dengan "Sayur Asem Daging Kurban", agar segar saat cuaca panas seperti hari ini. Memanfaatkan Daging Kurban agar tidak bosan dibuat berbagai olahan, diantaranya "Sayur Asem", perpaduan sumber protein hewani dan sayuran( sumber Vitamin dan Serat) yg sangat dibutuhkan tubuh kita
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaOlahanDaging
#MasakSatSet
#MamaFifian,30526

Lebih banyak

Sayur Asem Daging Kurban

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 gdaging presto
750 mlair
1 bungkussayur asem
1 buahlabu siam
5 helaikacang panjang
1 genggamkacang tanah
1 buahjagung muda
1 bungkusBumbu Racik Sayur Asem
4 buahcabe hijau dan merah besar
2 buahasem jawa
1/6 sdtgaram
1 ruaslengkuas geprek
3 lbrdaun salam
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Daging dipotong kecil sesuai selera agar cepat masak, masukkan ke presto masak sekitar 30 menit. Matikan kompor, tunggu sampai bisa dibuka tutupnya. Sambil menunggu daging dipresto siapkan bahan lain. Pisahkan sayuran yg lebih lama masak ya(jagung,kacang tanah, Tangkil,nangka muda). Masukkan ke rebusan daging jagung,kacang tanah dll,masak sekitar 10 menit.
2

Tambahkan potongan pepaya,labu Siam,bumbu Racik. Biarkan beberapa saat. Menyusul kacang panjang dan daun Tangkil,garam,gula pasir,aduk rata. Cek raday. Matikan kompor.
3

Pindahkan ke mangkok,sajikan. Terimakasih 🙏🙏🥰🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

pada 30 Mei 2026 05.49

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 7541 atas suport dan doanya dg resep 3832. 👏👏(Bogor, 14 Jan 2026)

Lebih banyak

Komentar (3)

ifuchi @cook_112236741

30 Mei 2026 11.56

Looks so very delicious dear 🤤

Kata kunci

Sayuran Jagung Muda Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Kacang Tanah Labu Siam Daging Sapi Lengkuas Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya