Medialunas
Ideal para compartir en familia....
Paso a paso
- 1
Para el fermento: Colocar la levadura con la miel, 3 cucharadas de azúcar y el agua (dejar reposar para que leve aproximadamente 15 min)
- 2
En un bol colocar la harina, el azúcar,la esencia o ralladura, los huevos, la leche y el fermento. Mezclar. Incorporar la margarina (pomada) dejar leudar
- 3
Estirar la masa formar las medialunas dejar leudar.
- 4
Una vez leudada la masa pincelar con leche y azúcar. Llevar al horno y cocinar
Trucos
Para hacer menos cantidad (usar la mitad (cantidad ) de los ingredientes)
Pueden ser rellenas (membrillo, chocolate, dulce de leche, crema pastelera).
Para darle un toque más dulce se pueden pintar con almíbar .... Algunas líneas de chocolate o simplemente espolvorear con azúcar impalpable.
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