Preparar el fermento, colocar en recipiente la levadura seca, la cucharita de azúcar, una cucharada de harina y 4 cucharadas de agua tibia. Dejar fermentar por 10 min

En el bol colocar la harina, formar una corona y agregarle las 2 cucharadas de sal a los bordes, en el centro agregar la grasa vacuna a temperatura ambiente.

Una vez listo el fermento colocarlo en la harina e ir agregando agua hasta formar una masa bien uniforme.

Dejar reposar la masa 30 min.

Pasado los 30 min, formar los panes y dejar reposar por 15 min. Ir precalentando el horno a 200°c.

Pasado los 15 min meter los panes al horno y dejar por 30 min o hasta que doren.

Una vez pasado el tiempo a disfrutar.