Llenar una olla con agua y sal llevarla al fuego hasta que hierva

Echar el arroz y dejar cocer el tiempo que indique el paquete

Colar y colocar en una fuente

Abrir la lata de merluza quitar el líquido y los espinazos

Desmenuzar y agregar al recipiente

Deshojar lavar y picar el perejil.

Cortar el limón y quitarle las semillas

Agregar la aromática a la preparación y mezclar

Servir en platos

Al momento de comer exprimirle un poquito del cítrico