Pastafrola🥧✨
Ideal para compartir en una tarde con unos mates o un buen café🫶🏼
Pastafrola🥧✨
Ideal para compartir en una tarde con unos mates o un buen café🫶🏼
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa mezclar manteca pomada con azúcar, cuando se integre agregar huevo y esencia de vainilla o ralladura de limón, luego integrar la harina con el polvo para hornear, unir todo sin amasar demasiado y llevar 15 minutos a la heladera
- 2
Para la cobertura cortar el membrillo en cubitos e ir calentando en intervalos de 30 segundos hasta que se pueda aplastar para untarlo
- 3
Reservar una parte pequeña de la masa para formar las tiras decorativas
- 4
Llevar a horno precalentado a 210º por 30 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada (depende el horno)
Trucos
• Primero cocine con calor desde abajo para asegurar la base firme y luego subí la rejilla para que agarre calor desde arriba así se doraban las tiras decorativas (depende el horno)
• Controlar cocción para que no se dore de más, si se deja mucho la masa puede quedar dura en lugar de tierna y crocante.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios