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Tortillas de elote

flordemar
flordemar @cook_1146744
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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 6elotes tiernos
  2. 2huevos
  3. 1 pizcaazúcar
  4. harina
  5. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Desgranamos y molemos los elotes.

  2. 2

    Batimos los huevos y los añadimos a la pasta de los elotes.

  3. 3

    Añadimos harina la necesaria para hacer un atole espeso

  4. 4

    Se agrega el azúcar, la sal y si se desea la pimienta.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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