Huevos fritos a la pizza
Casi por si sola es una comida !!!!!
Paso a paso
- 1
Tener preparados todos los ingredientes cortados, picados
- 2
Poner aceite (de oliva) dentro de una sartén
- 3
Una vez caliente cascar los huevos
- 4
Agregar inmediatamente el jamón cortado en tiritas
- 5
Arriba la mozzarella o queso de máquina, provolone, azul (probar diferentes combinaciones)
- 6
El tomate fresco picado, espolvorear con orégano y si les gusta ají molido y sal en escamas o entrefina
- 7
Apagar el fuego, tapar para que no se sequen los huevos y el queso se pueda derretir con el mismo calor
- 8
Servir inmediatamente
- 9
Mojar con el pancito
- 10
Opcional: Acompañar con albóndigas, bife, hamburguesa, milanesa, salchichas, etc etc etc
- 11
Que ricoooooooooooooo !!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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