Chicharrón de cerdo al estilo peruano

¿No sería genial si el fin de semana fuese más largo que los días de semana?. Yo suspiro. Mientras tanto, estoy muy emocionada de compartirles la publicación de esta semana para chicharrones de cerdo de estilo peruano.
Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2rfOpyP
Chicharrón de cerdo al estilo peruano
¿No sería genial si el fin de semana fuese más largo que los días de semana?. Yo suspiro. Mientras tanto, estoy muy emocionada de compartirles la publicación de esta semana para chicharrones de cerdo de estilo peruano.
Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2rfOpyP
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en trozos medianos.
- 2
Cubrir con sal.
- 3
Cocinar en agua hasta la superficie de la carne.
- 4
Agregar una rama de hierbabuena.
- 5
Dejar que el agua se consuma.
- 6
Dejar freír en la grasa que se suelta de la carne. Puede agregarse un poco de aceite, si desean.
- 7
Servir en pan y con camote frito y salsa criolla.
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