Cenil Singkong
Cenil salah satu jajanan tradisional favoritku, yang sudah jarang dijual. Dua minggu lalu, di grup KaMI, ci @yunarichard sharing ilmunya membuat jajanan tradisional salah satunya cenil singkong. Baru hari ini kesampaian bisa cooksnap resepnya. Saya tidak pakai saus gula merah karena cenil sudah manis. Tapi di kolom bahan tetap saya tulis.
Cenil singkong buatanku semakin nikmat, kenyal, manis alami, legit dan gurih karena saya menggunakan Tepung Tapioka Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, dan Santan Rose Brand.
Terima kasih ci Yuna, sharing ilmunya, berkah selalu.
Cenil Singkong
Cenil salah satu jajanan tradisional favoritku, yang sudah jarang dijual. Dua minggu lalu, di grup KaMI, ci @yunarichard sharing ilmunya membuat jajanan tradisional salah satunya cenil singkong. Baru hari ini kesampaian bisa cooksnap resepnya. Saya tidak pakai saus gula merah karena cenil sudah manis. Tapi di kolom bahan tetap saya tulis.
Cenil singkong buatanku semakin nikmat, kenyal, manis alami, legit dan gurih karena saya menggunakan Tepung Tapioka Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, dan Santan Rose Brand.
Terima kasih ci Yuna, sharing ilmunya, berkah selalu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Gula Pasir Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand, Santan Rose Brand dan singkong. Blender singkong bersama air sampai halus.
- 2
Tuang Tepung Tapioka Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand dan Santan Rose Brand ke dalam wadah.
- 3
Masukkan singkong yang sudah dihaluskan ke atasnya, kemudian aduk sampai rata.
- 4
Bagi adonan jadi dua bagian. Satu bagian diberi satu sendok teh angkak bubuk, satu bagian lainnya tanpa warna.
- 5
Tuang adonan ke dalam dua loyang, satu loyang berisi dua warna adonan. Loyang dialasi daun pisang dan dioles minyak goreng tipis-tipis.
- 6
Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.
- 7
Sambil menunggu adonan matang, siapkan kelapa parut yang sudah dikukus selama 10 menit.
- 8
Setelah matang, biarkan agak dingin barulah dipotong sesuai selera.
- 9
Gulirkan cenil singkong ke atas kelapa parut.
- 10
Tusuk cenil singkong supaya mudah saat dimakan.
- 11
Cenil singkong nikmat, manis, legit dan gurih.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)