Fideos con Pollo
Carmen Buxó @Carme21
Es una versión más actualizada de los fideos a la cazuela de toda la vida
Fideos con Pollo
Es una versión más actualizada de los fideos a la cazuela de toda la vida
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe la cebolla, el pimiento y el tomate picados en aceite de oliva.
- 2
Añade la carne de ñora al sofrito y cocina unos minutos.
- 3
Incorpora el pollo troceado y dóralo junto al sofrito.
- 4
Vierte el coñac y deja que evapore el alcohol.
- 5
Agrega los fideos y mezcla bien.
- 6
Añade agua hasta cubrir y cocina hasta que los fideos estén tiernos.
- 7
Incorpora el chocolate, remueve y ajusta de sal antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Buxó le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes usar caldo en lugar de agua para un sabor más intenso.
Cooksnaps
Soy entrenadora personal de Curves Rubí y me encanta la cocina. Cocinar es mi terapia!
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