Albóndigas Asiáticas con Papines!!
#DelantalCookpad2026 #comidasfamiliaresdetodoslosdias
#Albóndigas (25)
Albóndigas tiernas, jugosas y con un estilo diferente.
Albóndigas Asiáticas con Papines!!
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#Albóndigas (25)
Albóndigas tiernas, jugosas y con un estilo diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para las albóndigas: En un bowl, añadir la carne, el huevo, el ajo rallado, el perejil, todos los condimentos, la salsa de soja y ostras.
- 2
Por último, agregar la cebolla picada salteada y mezclar todo muy bien con las manos hasta integrar los ingredientes.
- 3
Armar las bolitas del tamaño que quieran. Una vez listas, llevarlas por 1 hora al freezer, así no se desarman en la cocción.
- 4
Colocarlas en una fuente para horno con un poquito de aceite. Llevar a horno medio x media hora. Obviamente va a depender del tamaño.
- 5
Para los papines: Blanquearlos unos 15 min en agua hirviendo con sal.
- 6
Retirar, cortarlos x la mitad y llevar en una placa al horno con la cebolla morada. Una vez listos, retirar y añadir perejil.
- 7
Emplatar con mayonesa de albahaca, las albóndigas arriba, un puñado de ensalada y papines.
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