Aceite (cantidad necesaria), Solomillo (carne porcina) de aproximadamente800 a 900 gr, Ajo, Papines, Cebollas, Caldo de verduras, Laurel, Condimentos usados: orégano -ajo en polvo, Agua caliente (cantidad necesaria), Cebolla de verdeo deshidratada + 3 cucharadas de vinagre de alcohol + 6 cucharadas de agua caliente (para la hidratación)