Masa para panqueques, tacos etc, libre de gluten
#DelantalCookpad2026_ar. Buenos días, hoy voy a compartir una masa para panqueques que también se puede usar en tacos, burritos etc, en realidad está basada en una receta que subió la conocida y amiga Norali, de allí que se modificó y quedó algo muy especial, espero sea de mucho agrado
Masa para panqueques, tacos etc, libre de gluten
#DelantalCookpad2026_ar. Buenos días, hoy voy a compartir una masa para panqueques que también se puede usar en tacos, burritos etc, en realidad está basada en una receta que subió la conocida y amiga Norali, de allí que se modificó y quedó algo muy especial, espero sea de mucho agrado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos todo lo seco y mezclamos, agregamos los huevos y la leche, batimos hasta integrar
- 2
Una vez batido y quedando una masa escurrida, dejamos reposar unos minutos y volcamos en una sartén y cocinamos de ambos lados
- 3
Luego la rellenamos con lo que más nos guste
Trucos
Cuando dejas descansar, por efecto de la goma xantica la masa tiende a engordar , entonces agregamos un poquito de leche y batimos , o la cantidad que ustedes vean , para volver a la masa a su estado normal, la mezcla de hierbas le pongo porque nos gusta el sabor que deja en la masa
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