Klappertaart Unbake ala Emakku F&B
Pertama kali tau kudapan ini dari tante ku yang bertanya bisa gak buat klappertaart? Seperti biasa langsung di jawab oleh suami bisa padahal asli gak tau wujud dan rasa nya hehehe. Setelah googling sana sini termasuk cari resep di cookpad juga jatuhlah pilihan dari salah satu member cookpad (mba karadefin) dan tidak lupa saya recook serta tidak lupa coba coba resep dari yang lainnya juga terutama resepnya Mba Hanna klappertaart yang terkenal itu. Akhir kata jadi lah klappertaart unbake modifikasi saya ini dan alhamdulillah jadi lahan untuk berjualan. Maksud saya publish disini hanya untuk kepentingan pribadi agar tidak hilang/lupa. Jika member ingin coba, saya persilahkan atau member lain juga bisa searching karena di cookpad banyak resep klappertaart dengan model dan rasa lain. Terima kasih.
Klappertaart Unbake ala Emakku F&B
Pertama kali tau kudapan ini dari tante ku yang bertanya bisa gak buat klappertaart? Seperti biasa langsung di jawab oleh suami bisa padahal asli gak tau wujud dan rasa nya hehehe. Setelah googling sana sini termasuk cari resep di cookpad juga jatuhlah pilihan dari salah satu member cookpad (mba karadefin) dan tidak lupa saya recook serta tidak lupa coba coba resep dari yang lainnya juga terutama resepnya Mba Hanna klappertaart yang terkenal itu. Akhir kata jadi lah klappertaart unbake modifikasi saya ini dan alhamdulillah jadi lahan untuk berjualan. Maksud saya publish disini hanya untuk kepentingan pribadi agar tidak hilang/lupa. Jika member ingin coba, saya persilahkan atau member lain juga bisa searching karena di cookpad banyak resep klappertaart dengan model dan rasa lain. Terima kasih.
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas kuning telur dan disaring. Larutkan Tepung terigu,maizena dengan air kelapa dan saring.
- 2
Siapkan panci anti lengket. Masukkan Susu UHT,SKM,gula, margarine/mentega, garam, tepung yang sudah di encerkan dengan air kelapa dan telur. Masak dengan api sedang sambil di aduk sampai berbuih setelah itu masukkan kelapa dan vanili. Aduk hingga matang/meletup dan setelah meletup matikan kompor dan diam kan sebentar hingga uap hilang.
- 3
Setelah uap hilang baru di cetak ke dalam cup almunium foil. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas.Jika mau di konsumsi baru kasih topping.
- 4
Untuk 1resep saya bisa menghasil kan 23-24 cup dengan harga jual 10rb/cup.
- 5
Tips: ** Kelapa nya direbus dulu kurang lebih 5 menit dengan air kelapa agar tidak cepat basi. ** Cara pengadukan jangan di bolak balik dan lebih baik searah jarum jam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klappertaart versi Unbaked Klappertaart versi Unbaked
Sudah lama pengen buat KLAPPERTAART, blkgan sibuk, baru sempat buat skrg. Dessert Enak pakai banget, Source by: Ricke Indriani yang sudah saya modif dikit sesuai selera sayaKlappertaart (Indonesian Coconut Pudding/Cake), adalah dessert khas Manado yang merupakan salah satu kuliner warisan Belanda. Klappertaart sendiri bisa diartikan kue kelapa. Ada 2 macam klappertaart, yang versi lunak (seperti vla custard/pudding lembut) dan ada juga yang versi potong (agak padat dan biasanya menggunakan roti tawar sebagai bahan pengisi agar lebih kokoh saat dipotong).Metode pembuatannya juga ada 2 macam, baked dan unbaked. Resep yg sy share ini yg versi unbaked. Selamat mencoba
-
Klappertaart Unbaked Gluten Free Klappertaart Unbaked Gluten Free
Kali ini tema nya Gluten Free, dan kebetulan bahan-bahan yang ada di rumah ya semuanya mengarah ke pembuatan klappertaart, biasanya saya suka klappertaart yang di panggang, kali ini saya coba bikin yang Unbaked nya, saya ambil dari resep bunda @rizkikusumadewi dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di dapur. Alhamdulillah ternyata enak dan creamy, nggak beda jauh deh rasanya dengan yang di panggang....#Sumandan_glutenfree#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Klappertaart baked ala Madani Klappertaart baked ala Madani
Suka buat panganan yang menginspirasi semua orang, awalnya ada undangan dr keluarga Suamikk akhirnya bikin deh sesuatu yg beda hehehe meskipun blm pernah coba 😁
-
Klappertaart unbaked Klappertaart unbaked
Salah satu jenis dessert yg saya jual, rasanya enak dan manado banget hi².
-
Klappertaart dengan oven Klappertaart dengan oven
Karena suami sukaa banget sama cemilan cepuluh yang ini, iseng iseng bikin laah dengam bahan bahan yang gampang didapet😊
-
Klappertaart Unbaked / kue kelapa khas manado Klappertaart Unbaked / kue kelapa khas manado
makanan favorit keluarga..saya modif sedikit dari resepnya kardefin.. thank you yaaa..
-
Unbaked Klappertaart Unbaked Klappertaart
#BALLONChallenge #Rempahrempah #GenerasiAprontisCemilan terpaporitku ini 😄, enak lumer manisnya pas dan gak eneg, ini resep hasil utak utik dan udah paling pas sama seleraku.
-
Klappertaart Keju Klappertaart Keju
Klappertaart merupakan makanan khas Manado, Sulawesi Utara.Klappertaart berasal dari kata "klapper" dan "taart". Kedua kata tersebut merupakan gabungan dari bahasa Indonesia dan Belanda.Kata "klapper" awalnya merujuk pada kata "kelapa" yang dieja sebagai "klepper" oleh orang Belanda waktu itu. Sementara "taart" diambil dari bahasa Belanda yang berarti kue. Kuliner ini memiliki cita rasa manis dan gurih.Source : Kompas.comTerimakasih mbak @beekitchen89Klapertartnya enak 😍. Aman kudapan dibulan puasa, ga perlu jajan, buat sendiri, bisa juga nih dibawa untuk acara buka puasa bersama keluarga tercinta🤩.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Palembang#KelapaMuda#Klappertart#klappertaart
-
Klappertaart No Bake Klappertaart No Bake
Ada daging kelapa muda di kulkas, supaya tidak mubazir langsung teringat sama yang satu ini. Tapi berhubung aq orgnya mageran, pingin yang praktis aja, no mixer no oven ✌️Disantap dingin Masya Allah lembut dan lumer, deliciosoo😋Source cooksnap @rizkikusumadewi#RamadanCamp#PejuangGoldenBatikApron#Week_12#IdeMasak#IdeMasakku#CookpadCommunity_Depok
-
Klappertaart No Bake Klappertaart No Bake
Lagi pingin bikin klappertaart tapi gak punya oven. Teman langganan yang biasa jualan klappertaart juga lagi tidak open order. Akhirnya cari2 resep cara bikin klappertaart yang gak pakai ngoven... Dan tarraaaa......ketemuu 😂 resep klappertaart no bake yang no ribet juga... So.... yuks qt bikin 😊#RekrutmenAgenRahasia13#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)