Butir Nangka Isi Pisang
Butir nangka isi pisang salah satu makanan khas Melayu. Adonannya mirip klepon tapi isi pisang kepok.
Cooksnap resep mbak @cook_ninda , dengan penyesuaian. Resep asli pakai kuah krimer, di sini saya ganti pakai susu evaporasi.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ninda
#CookpadCommunity_Bekasi
Butir Nangka Isi Pisang
Butir nangka isi pisang salah satu makanan khas Melayu. Adonannya mirip klepon tapi isi pisang kepok.
Cooksnap resep mbak @cook_ninda , dengan penyesuaian. Resep asli pakai kuah krimer, di sini saya ganti pakai susu evaporasi.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ninda
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan kunyit bubuk. Aduk rata.
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.
- 3
Ambil 2 sdm adonan.
- 4
Pipihkan adonan, letakkan potongan pisang di tengah kemudian tutup menggunakan adonan. Letakan di atas nampan.
- 5
Rebus air sampai mendidih, masukkan adonan, rebus sampai mengapung. Setelah mengapung biarkan sekitar 1 menit supaya matang bagian dalamnya.
- 6
Untuk kuahnya, rebus air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan susu evaporasi, kental manis dan garam, rebus kembali sampai mendidih.
- 7
Sajikan Butir Nangka Inti Pisang dengan kuah susu.
Tips
Kuah susu dapat diganti santan atau krimer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar