Pastelitos de limón con galletas de avena
Me encanta este postre, lo hago al menos una vez al mes y últimamente le añado algún ingrediente más y ninguno me ha defraudado. En esta ocasión he puesto galletas de avena y me ha gustado mucho. He hecho cuatro, pero en realidad salen seis raciones.
Faltan las fotos de la elaboración del preparado ( no pensaba publicar la receta, pero al final he hecho unas cuantas por si decidia publicarla)
Pastelitos de limón con galletas de avena
Me encanta este postre, lo hago al menos una vez al mes y últimamente le añado algún ingrediente más y ninguno me ha defraudado. En esta ocasión he puesto galletas de avena y me ha gustado mucho. He hecho cuatro, pero en realidad salen seis raciones.
Faltan las fotos de la elaboración del preparado ( no pensaba publicar la receta, pero al final he hecho unas cuantas por si decidia publicarla)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tritura las galletas de avena, hasta que queden como harina. Sigue las instrucciones del preparado : En el vaso alto de la batidora, mezcla el sobre del preparado con la leche, añade el azúcar y bate hasta que quede una preparación cremosa. Vierte las galletas trituradas, poco a poco y sigue batiendo hasta que estén completamente integradas. Pon salsa de caramelo en los moldes (el preparado lleva un sobre) vierte la preparación y refrigera mínimo 4 horas
- 2
A partir de que pasen cuatro horas, los pastelitos ya habrán cuajado y los podrás desmoldar. Pasa la punta de un cuchillo fino alrededor de cada pastelito, ponlos boca abajo encima de un plato y los mueves hasta que se desprendan de los moldes
- 3
Aprovecha la salsa de caramelo que quede en los moldes (echándola por encima de los pastelitos) puedes decorar con una galleta (he puesto galletitas Oreo)
- 4
Y para acabar puedes acompañar de nata montada 🍮Están riquísimos 🥰 Espero que te gusten
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