Chicharrón en Salsa Verde con Nopales ✨️👌

Name: Chicharrón en Salsa Verde con Nopales ✨️👌
Yield: 4/6 Raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g chicharrón de cerdo; 10 pz de tomates; 5 a 8 pz chiles tampiqueños (o al gusto); 1/4 cebolla blanca (entera, sin cortar); 1/2 cebolla en julianas; 1 diente ajo; 1 cubito rico pollo; 1 cucharadita Sal (al gusto); 250 g nopales (en cubitos y hervidos); 2 ramitas cilantro; 2 cucharaditas aceite; 1/2 litro agua

Monica Hernandez @MonssHdz04

Yo lo preparo porque es un platillo que a mi en lo personal me super encanta, y mi abuelita me lo hacía mucho!! (Ya fallecio)

Chicharrón en Salsa Verde con Nopales ✨️👌

Monica Hernandez @MonssHdz04

Yo lo preparo porque es un platillo que a mi en lo personal me super encanta, y mi abuelita me lo hacía mucho!! (Ya fallecio)

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4/6 Raciones

250 gchicharrón de cerdo
10pz de tomates
5a 8 pz chiles tampiqueños (o al gusto)
1/4cebolla blanca (entera, sin cortar)
1/2cebolla en julianas
1 dienteajo
1 cubitorico pollo
1 cucharaditaSal (al gusto)
250 gnopales (en cubitos y hervidos)
2 ramitascilantro
2 cucharaditasaceite
1/2 litroagua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lava y desinfecta los tomates, los chiles y el cilantro.
2

Pon a hervir los tomates y los chiles tampiqueños y ya hervidos, muelelos con el 1/4 de cebolla, el ajo, el cubito de rico pollo y el cilantro.
3

En una cacerola ya caliente pon el aceite y la cebolla en julianas, agrega la salsa, antes mencionada!!
4

Deja que sazone y verifica su sabor con la sal, agrega el agua.
5

Ya hirviendo agrega el chicharrón y los nopales, espera 5 a 8 minutos hirviendo y apaga!! Listo!! Acompáñalo con arroz blanco o rojo o también frijoles!!