Chorizos al horno con cebolla caramelizada y pimientos asados
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Chorizos criollos horneados y cubiertos de cebolla en juliana caramelizada y tiras de pimientos morrones asados al horno.
Mientras se hornean los chorizos se pueden hornear los pimientos y caramelizar las cebollas para que los tres ingredientes estén calientes al momento de servirlos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer los chorizos en una asadera forrada con papel vegetal. Hornearlos a temperatura media (180º C) hasta que queden dorados.
- 2
Mientras tanto, pelar las cebollas, cortarlas en juliana y rehogarlas en una sartén con un poquito de aceite hasta que queden blanditas.
- 3
Echarles el azúcar y dejarlas caramelizar.
- 4
Esparcirlas sobre los chorizos horneados.
- 5
A los pimientos, condiementarlos con aceite y sal y hornearlos en una asadera sobre papel vegetal, hasta que queden tiernos. Retirarlos del horno, envolverlos en papel fil y dejarlos enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Quitarles el papel film, la piel y las semillas. Cortarlos en tiras anchas.
- 7
Distribuir las tiras de pimiento sobre la cebolla caramelizada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/262811
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Patatas doradas con cebolla caramelizada y pimientos asados
Una guarnición deliciosa, unas clásicas patatas doradas con una cobertura especial, cebolla en juliana caramelizada y tiras de pimientos asados al horno.
Coca de cebolla caramelizada y pimientos asados
La masa de esta rica coca es casera, preparada con manteca de cerdo, agua y aceite de oliva. La cobertura tiene un sabor dulzón por la cebolla caramelizada. Con pimientos morrones (asados en el horno previamente) y aceitunas negras mallorquinas que son mis preferidas.
Ensalada de pimientos asados con cebolla caramelizada
Fresquita para cuando el calor aprieta y nutritiva a tope.Receta sencilla y resultona a la vista. No dejes de hacerla y contarme lo rica que está. Seguro que repites.¿Preparad@ para incarle el diente?
Sopa de cocido y timbal de filete de cerdo con cebolla caramelizada y pimientos asados
Hoy tocaba algo de aprovechamiento y algo no. Este plato estaba previsto pero no de esta manera Tesa tú has tenido algo que ver gracias por la idea, espero que os guste
Lomo de atún fresco plancha con salsa de cebolla caramelizada y pimientos asados
A la salsa, se le pueden añadir unos piñones, champiñones o setas, buenísimooo...!!! y el atún, tiene que ser fresco
Bocata de secreto ibérico gratinado, pimiento asado y huevo frito con cebolla caramelizada
Una torrada completita. Muchos sabores y muy fácil. Siempre que hago verduras escalivadas, ya que enciendo el horno, hago bastante cantidad para tener en la nevera y aprovechar para varias recetas diferentes. Igualmente para la cebolla caramelizada.
Pan con chorizo y cebolla caramelizada
Se trata de una tapa o pintxo tan típicos de España. Este, en concreto, está hecho con pan, chorizo, cebolla caramelizada y queso fresco.
taconessintapas 
Pimientos rojos asados con cebolla caramelizada
Puerros al horno con mayonesa de cebolla caramelizada
Invento que vi en la TV. No me acuerdo donde ni exactamente como era, voy hacer lo que me parezca 😅☺️ eso sí han quedado riquísimos y parecen muchísimo a comer calçots con salsa. Divino probarlo!!!
Pimientos asados al horno
En casa preparamos los pimientos rojos, como lo hacía nuestra abuela.
Patatas al horno con salchichas fritas y cebolla caramelizada
Es la opción más completa de este plato tan sencillo y rápido.
Salchichas con cebolla caramelizada
#mirecetario #1receta1arbol
Salchichas frescas con cebolla caramelizada
Focaccia con cebolla caramelizada y chistorra
Como os habréis dado cuenta, me encanta preparar tostas de diferentes sabores, y cuando las hago con la base de focaccia, lo hago siempre con estas que compro en Lidl. Están muy buenas y son ideales para cenar, así que una vez a la semana, me doy el capricho.Esta, está espectacular !!!#menúsemanal#freidoradeaire
Pimientos asados al horno
Hoy no vamos a prepara un plato como en otras ocasiones, sino que vamos aprender a preparar un básico, que luego nos servirá para multitud de acompañamientos.Una vez los tengamos preparados, podemos meterlos en botes y hacer conservas, congelar los que no vayamos a preparar, o aliñar a nuestro gusto. Las opciones son infinitas.
Pollo al horno con patatas doradas y pimientos asados
Pollo con patatas y pimientos al horno, una sencilla receta, económica y muy familiar.
Cebolla caramelizada
La cebolla caramelizada me enseñó a hacerla mi abuela, y me dijo que la cebolla cuando más tiempo este haciéndose, mejor y más dulce estará siempre. En la cocina sabemos que hay que tener mucha paciencia si queremos que las cosas estén buenas.El plato de cebolla caramelizada se puede hacer para muchas cosas, para tortilla de patata, para hamburguesa, para muchos platos, se puede guardar en un bote y luego utilizar cuando haga falta, a mí me gusta mucho y particularmente es una receta que quería hacer
Brochetas mediterráneas con cebolla caramelizada
Desde panceta hasta alcachofas y champiñones llevan estas brochetas, suculentas y sorprendentes porque, como si fuera poco, van acompañadas de cebolla caramelizada.Las preparé para el día de San Sebastián, como no salimos de torrada, preparé "mi torradita" en casa para disfrutarla con la familia. ¡Una noche estupenda!
Cebolla caramelizada
Como caramelizada cebolla para acompañar diferentes platos
Cebolla caramelizada
Me encanta la cebolla caramelizada, merece la pena el tiempo que se emplea para hacerla, porque queda muy rica y podemos utilizarla en muchas recetas🧅😍🤤
Pollo al horno con patatas panaderas y pimientos asados
Chuletas de cerdo con cebolla caramelizada y salsa de mostaza
Sencillas chuletas de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada, sin azúcar, salsa de mostaza y zanahoria rallada. Un plato muy apetitoso, económico y se hace en un momento. Eso sí, tendremos que tener la cebolletas preparadas con antelación.
Pizza de sobrasada y cebolla caramelizada
Mamma mía!!! Viernes y pizza napolitana casera, no sé puede pedir más!#DelantalGlobal2024#PizzaCasera
Cebolla caramelizada
Una cebolla caramelizada hecha sin añadirle azúcar refinado (solo el que pueda contener la cucharadita de reducción). A mis hijas les encanta añadirla a sus hamburguesas.Y como tenemos bastantes cebollas todavía, aprovecho para gastarlas 😁😁
Salchichas con cebolla caramelizada al vino blanco envejecido
Salchichas frescas de pollo con cebolla caramelizada y vino blanco envejecido Montilla Moriles , queda un sabor delicioso.
Tortilla de patatas con cebolla y pimientos asados
Mi plato favorito desde siempre, una buena tortilla de patatas. Te la puedes llevar a la playa, al trabajo... Te la puedes comer fría o caliente. En un plato o en un bocadillo, y le puedes añadir prácticamente lo que quieras! Solo hay que echarle imaginación!
Calabacín relleno al horno con cebolla caramelizada
Pollos con cebolla caramelizada y patatas
#cookfriday
Bacalao con cebolla caramelizada al horno
Como siempre una receta sencilla, rápida y seguro que será un éxito. Si te gusta el pescado está es una buena forma de prepararlo para que quede muy jugoso y con un sabor estupendo.
Cebolla caramelizada
Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/262811
Comentarios