Paso a paso
- 1
Poner los ajos en el vaso y trocear 7 seg. Vel 5
- 2
Agregar el aceite de oliva y saltear 3 min./ 100 grados/ giro inverso, vel. 1.
- 3
Agregar los camarones y calamares por 2 min./ 100 grados/ giro inverso vel. 1. Luego reservar en un bowl.
- 4
Verter sobre el tazón la crema y mantequilla, sal, comino y queso rallado 3 min./ 100 grados/vel. 1. Agregar gradualmente el vino por el orificio de la tapa.
- 5
Luego, agregar la taza de leche con la maicena previamente disuelta en la leche y dejar por 6 min./120 grados/ vel 2 ó hasta que espese.
- 6
Agregue la mezcla de camarones y calamares y mezcle 1 min./ 120 grados/ giro inverso vel. 1 Sí queda muy espeso, agregar un poco de leche y mezclar 1 min./120 grados/ giro inverso vel. 1
- 7
Poner la salsa sobre los tallarines, agregar cilantro encima para decorar (a gusto) y a disfrutar!!!
- 8
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