Mie Goreng Spesial

Name: Mie Goreng Spesial
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus mie instan aku pakai Indomie Goreng; 3 butir telur; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 batang daun bawang, iris; 150 gram kol, iris halus; 1 buah wortel; 8–10 buah cabai rawit, iris (sesuai selera); 2 sdm minyak goreng; 50–100 ml air rebusan mi (opsional, bila ingin lebih lembap)

Henie Wied @DapurMbokHenie

Di rumah, mie instan memang bukan menu yang sering disajikan, jadi kalau sesekali dibuat, anak-anak selalu antusias menunggu. Supaya lebih lengkap dan bergizi, aku tambahkan telur, kol, wortel, daun bawang, dan cabai rawit (untuk versi dewasa). Rasanya jadi makin gurih, nikmat, dan mengenyangkan.
Karena dimasak dengan tambahan sayuran dan telur, sepiring mie sederhana pun terasa lebih spesial dan jadi salah satu menu favorit keluarga. 💕
Kalau di rumah, anak-anak juga paling semangat kalau sesekali dibikinin mie spesial seperti ini?
Yuk kita masak...

#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_SayangAnak26

Lebih banyak

Mie Goreng Spesial

Henie Wied @DapurMbokHenie

#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_SayangAnak26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

3 bungkusmie instan aku pakai Indomie Goreng
3 butirtelur
5 siungbawang merah, iris tipis
2 batangdaun bawang, iris
150 gramkol, iris halus
1 buahwortel
8–10 buahcabai rawit, iris (sesuai selera)
2 sdmminyak goreng
50–100 mlair rebusan mi (opsional, bila ingin lebih lembap)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus Indomie hingga setengah matang, tiriskan. Sisihkan, tambahkan 2 bumbu indomie dan 1 minyaknya
2

Panaskan minyak, aku tambahkan minyak indomie tumis bawang merah hingga harum dan mulai kecokelatan.Masukkan telur, buat orak-arik hingga matang.
3

Tambahkan wortel tumis sekitar 2 menit. Lalu masukkan cabai rawit, kol, dan daun bawang. Tumis sekitar 2 menit sampai kol sedikit layu tetapi masih renyah. Tambahkan 1 bumbu indomie aduk rata
4

Masukkan mi rebus, aduk rata.
5

Masak sambil diaduk selama 1–2 menit hingga bumbu meresap.
6

Angkat dan sajikan selagi hangat. Tambahkan bawang goreng buat taburan

Tips

• Gunakan api sedang agar bawang merah tidak gosong dan tetap manis. • Tambahkan bawang goreng saat disajikan agar lebih harum. • cuci mie dengan air dingin agar mie kenyal.

Tersimpan