Roti Canai (Roti Prata)
Ternyata bikin roti canai itu mudah lho. Daripada beli mendingan bikin sendiri di rumah. Resep ini mengutip dari resep yang pernah saya lihat di salah satu akun sosmed (dengan sedikit modifikasi), tapi bener2 lupa siapa penulisnya. Pokonya terima kasih untuk mba yang punya resep ini. Yuk mari dicoba :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan telur ayam, air hangat, dan minyak goreng dalam satu wadah. Kocok dengan garpu, aduk hingga rata
- 2
Tambahkan tepung terigu, garam, gula halus, dan susu bubuk. Uleni dan banting2 adonan hingga kalis dan tidak lengket
- 3
Bulatkan adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kalau saya kurang lebih 1.5 kali ukuran bola ping pong. Lalu rendam adonan dalam minyak goreng. Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan selama 1-2 jam
- 4
Setelah adonan direndam, pipihkan hingga benar2 tipis (tapi jangan sampai robek ya), lalu oleskan mentega hingga merata
- 5
Gulung adonan seperti pada gambar, lalu tarik2 agar adonan menjadi lebih panjang
- 6
Gulung adonan dengan arah yang berlawanan hingga membentuk seperti huruf 'S'. Lalu satukan/tumpuk adonan seperti terlihat pada gambar
- 7
Pipihkan adonan hingga melebar, sambil ditarik2 karena adonan agak liat. Ulangi langkah 4-7 hingga bola2 adonan habis
- 8
Goreng di teflon tanpa minyak hingga berubah warna kecoklatan. Roti canai siap dihidangkan bersama susu kental manis/selai/keju parut/es krim/kuah kari, dll. Jika tidak habis 1x makan bisa disimpan di dalam freezer lalu dipanaskan lagi di teflon dengan sedikit mentega
Resep Serupa
-
Roti Canai Roti Canai
Uda lama mo bikin canai, sbnerny uda tau cara bikinnya. Cuma wktu itu lupa catet resepny. Jd kali ini pake resepny mbak darling. Mantul dehh😋 ijin share y mbak
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Di saat pengen mkan ini roti tp gk ad yg jual dkat rmah..dr situ muncul niat dan minat untuk eksekusi😅Modifikasi dr resep : mba Cut Aldila T.Is &#PejuangGoldenApron2 #Minggu20#Community_Sumbar #Basidoncek#TeamTrees #OnerecipeOnetree#Cookpadcommunity_Padang
-
Roti Canai / Maryam Roti Canai / Maryam
Udah lama banget gak bikin roti yang satu ini, sebernanya mau beli biar gak usah bikin eh tapi gatau belinya dimana, ya udah deh akhirnya bikin aja, mumpung libur juga hehe 💓💓
-
12. Roti Maryam / Canai 12. Roti Maryam / Canai
Kangen roti Canai di restoran #Bangladesh pas masih kuliah di #Jepang kala itu jadinya nyoba-nyoba bikin roti #Canai atau #nan sendiri sekalian jadi #PejuangGoldenApron3 semoga beruntung... 😇
-
-
-
-
Roti Maryam aka Canai Roti Maryam aka Canai
Penasaran dengan resep roti maryam ini..ada stok tepung cakra yang belum terpakai sama sekali..mau bikin donat gak jadi,akhirnya dbuat roti maryam aja..Source : ismi sabrina ayunaniThx mbk resepnya..
-
Roti Canai/Prata/Maryam Roti Canai/Prata/Maryam
Dari dulu selalu penasaran gimana caranya bikin roti canai ini. Setelah dapat resepnya, ternyata gampaanngg.. Langsung eksekusi tanpa banyak cincau 😆 Untuk langkah-langkahnya lupa gak difoto. Menyusul aja deh fotonya kalo ntar bikim lagi 😊
-
Roti Maryam / Canai Roti Maryam / Canai
Source : Rose ShantyTiba" ada request minta romar, karena masih belum bisa kemana" langsung tanya ke teman" di group adakah yg punya resep romar di cookpadDan muncul lah kak roz menginformasikan. Terima kasih kak roz atas semua petunjuknya. Meski sempat kebablasen saat nguleni.Hasilnya memuaskan 😍😍😍
-
Roti Maryam Roti Maryam
Coba coba bikin roti maryam, syukurlah hasilnya ga mengecewakan. Hampir mirip kayak di cafe2 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (81)