Mie Goreng Sapi ala Umma

Name: Mie Goreng Sapi ala Umma
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 keping mie telor (>2/3 bungkus); 2 siung bawang merah, geprek dan cincang; 5 siung bawang putih, geprek cincang; 1 bh daun bawang, iris iris; 100 g daging giling; 1/2 bh wortel, potong korek; Secukupnya kol dan caisim; Secukupnya kaldu jamur dan garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1,5 sdm kecap manis; Secukupnya sambal (sesuai selera); 1-2 sdm minyak bawang

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Siapa yang ga doyan mie...
Biar semuanya bisa menikmati, jadilah bikin mie goreng sendiri ala umma. Kali ini pakai daging giling biar anak-anak gampang makannya.
Saat memasak, sebagain saya pisahkan untuk anak-anak sesuai selera mereka 🤗

#cookpadapron2026
#miebihunkwetiau
#cocomtangpost_mieapasih26
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Mie Goreng Sapi ala Umma

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

#cookpadapron2026
#miebihunkwetiau
#cocomtangpost_mieapasih26
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

2,5 kepingmie telor (>2/3 bungkus)
2 siungbawang merah, geprek dan cincang
5 siungbawang putih, geprek cincang
1 bhdaun bawang, iris iris
100 gdaging giling
1/2 bhwortel, potong korek
Secukupnyakol dan caisim
Secukupnyakaldu jamur dan garam
1/2 sdtlada bubuk
1,5 sdmkecap manis
Secukupnyasambal (sesuai selera)
1-2 sdmminyak bawang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus mie telor, angkat dan tiriskan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum
3

Masukkan daging giling, aduk merata. Masukkan wortel aduk dan tambahkan sedikit air agar wortel empuk
4

Setelah air susut, masukkan mie telor, beri bumbu berupa kaldu jamur, lada, dan kecap, koreksi rasa. Pada tahap ini saya sisihkan sebagian untuk anak-anak
5

Masukkan sayuran lainnya, beri sambal sesuai selera, aduk merata dan sayuran matang. Sajikan bersama pelengkap sesuai selera