Bolu Kukus Mekar (Cotton Steam Cake)
Assalamu'alaikum.....
Alhamdulillah, Senang sekali bisa belajar bikin bolu kukus yang Bikin Takut tapi penasaran, takut gak merekahlah, ciutlah setelah diangkat dari kukusan, basahlah, kadang Berhasil kadang juga gagal,tergantung keberuntunganlah😄.
Narsum dan Resep dari : mba @Riens_Putri Terima kasih😘.
Dengan Menggunakan Gula Pasir Rose Brand yang putih agar warna Bolunya cantik.
#KelasKaMi_ BoluKukus
Bolu Kukus Mekar (Cotton Steam Cake)
Assalamu'alaikum.....
Alhamdulillah, Senang sekali bisa belajar bikin bolu kukus yang Bikin Takut tapi penasaran, takut gak merekahlah, ciutlah setelah diangkat dari kukusan, basahlah, kadang Berhasil kadang juga gagal,tergantung keberuntunganlah😄.
Narsum dan Resep dari : mba @Riens_Putri Terima kasih😘.
Dengan Menggunakan Gula Pasir Rose Brand yang putih agar warna Bolunya cantik.
#KelasKaMi_ BoluKukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan,campurkan tepung terigu,Maizena Rose Brand,Gula Pasir Rose Brand,susu bubuk,air soda,vanilla essence dan telur.
- 2
Mixer dengan kecepatan bertahap rendah-tinggi selama 5 menit.Setelah 5 menit,masukkan SP dan mixer kembali hingga adonan mengkilat,putih dan kental berjejak (±10 menit)
- 3
Bagi adonan menjadi 3-4 warna sesuai selera. Masukkan dalam piping bag, tuang 3/4 kecetakan. Tambahkan adonan putih bagian atas hingga penuh. Ambil tusuk sate, celupkan kedalam lemon buat garis, beri motif ditengah sayatan.
- 4
Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukusan hingga 10 menit. Segera keluarkan dari kukusan.
- 5
Segera keluarkan dari kukusan, keluarkan dari loyang.
- 6
Sajikan😍.
Tips
•untuk olesan air jeruk bisa diganti cuka
•Gunakan Gula berwarna putih dan Butiran halus agar warna cantik, butiran halus agar gak overmix dan gula cepat larut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)