Flan de galletas Maria
Es un flan fácil de preparar,se hace muy rápido, en el microondas,pero si se hace al horno al Baño Maria,hay que doblar el tiempo.
Flan de galletas Maria
Es un flan fácil de preparar,se hace muy rápido, en el microondas,pero si se hace al horno al Baño Maria,hay que doblar el tiempo.
Paso a paso
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A caramelizar un molde,apto para microondas
- 2
Triturar las galletas,a mano o en picadora,reservar,batir los dos huevos,el azúcar,añadir la leche,y las galletas trituradas
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La receta no lo lleva,pero yo le pongo un toque de canela molida y un chorrito de licor,son truquitos q realzan el sabor, o unas gotitas de esencia de vainilla.
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Echar nuestra mezcla al molde a caramelizado,y ponemos al microondas a 750watios unos 20mins,un consejo pq cada microondas es diferente,yo tengo el más clásico, pero cuando lleve una quince minutos,sacar y meter un palillo,si veis q está casi seco bajar un poco ka potencia, y dejar unos cinco u ocho mins más, comprobarlo.Dejar enfriar bien y decorar a gusto,cuanta mas horas esté en la nevera mejor!!!
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