Pollo Asado
Receta de mi madre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimenta el pollo al gusto.
- 2
Dora el pollo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté bien dorado.
- 3
Precalienta el horno a 180°C.
- 4
Coloca el pollo y el aceite de la sartén en una fuente para horno.
- 5
Añade los dientes de ajo enteros, el vino blanco, el zumo del limón y el agua.
- 6
Hornea durante 1 a 2 horas, regando el pollo con los jugos de vez en cuando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Caro le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de ajo y vino blanco según tu preferencia.
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