Radiatori con pulpo y langostinos
Antonio-José @Antonio_jose
Hoy que es el día del eclipse un plato rápido y bueno para este día
Radiatori con pulpo y langostinos
Hoy que es el día del eclipse un plato rápido y bueno para este día
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Laminar los ajos y confitarlos con el fondo cubierto de un buen AOVE. Con las cabezas de los langostinos y la lata de anchoas (fuego flojo) que se deshagan las anchoas
- 2
Una vez desechas las anchoas machacar las cabezas retirarlas y añadimos la pata de pulpo troceada y los langostinos subir un poco el fuego
- 3
Una vez cambie de color los langostinos añadimos las alcaparras y tenemos la pasta preparada
- 4
Incorporar la pasta con un poco de agua de cocción y ponemos por encima el tajín, removemos bien
- 5
Servimos
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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