Pie de manzana

Esta receta te va a sorprender, se trata de un pie de manzana con base de masa y lleva también masa por encima. Es la típica torta que vemos en los dibujos animados...
Pie de manzana
Esta receta te va a sorprender, se trata de un pie de manzana con base de masa y lleva también masa por encima. Es la típica torta que vemos en los dibujos animados...
Paso a paso
- 1
Relleno, en una olla agregar el agua, el azúcar, la manzana, y el almidón de maíz. llevar a fuego hasta que comience a espesar. bajar el fuego y agregar las galletas trituradas.
- 2
Masa, unir los ingredientes formando un granulado con la manteca y el azúcar, luego incorporar las yemas y mezclar. Agregar la canela el polvo de hornear y la harina. Formar la masa.
- 3
Forrar una asadera con una capa de la masa, incorporar el relleno y tapar con otra lámina de masa.
- 4
Llevar a horno pre caliente hasta que esté dorada la masa.
- 5
Se puede servir tibia acompañada con una bocha de helado de vainilla
- 6
También acompaña muy bien el te de la tarde y se sirve a temperatura ambiente.
- 7
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