Champiñones alegres al ajillo

Buscaba una receta para hacer los champiñones y al final utilice lo que tenía de sobras y salió bien aunque si se le mete unos taquitos de jamón quedaría excelente . Salieron muy buenos .
Champiñones alegres al ajillo
Buscaba una receta para hacer los champiñones y al final utilice lo que tenía de sobras y salió bien aunque si se le mete unos taquitos de jamón quedaría excelente . Salieron muy buenos .
Paso a paso
- 1
Pelar y picar los ajos y la cebolla
- 2
En una sartén echar un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente echar los ajos. Cuando estén un poco dorados echar la cebolla. Sazonar con sal y pimienta.
- 3
Lavar y cortar los champiñones en láminas.
- 4
Cuando la cebolla esté transparente echar los champiñones y hacer a fuego medio.
- 5
Cuando los champiñones estén medio hechos … echar un chorro de vino blanco y la cayena y seguir haciendo hasta que estén listos. Corregir de sal si se necesita.
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