Revuelto de morcilla con puerro pochado
Cristina @cristilegui
3 ingredientes básicos para una receta de campeonato
Revuelto de morcilla con puerro pochado
3 ingredientes básicos para una receta de campeonato
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica el puerro después de quitarle un par de hojas externas y quitarle la parte dura
- 2
En una sartén con un poquito de aceite se pocha el puerro hasta que esté blandito a fuego muy bajo 2-3 en una vitro. Unos 15 minutos.
- 3
Quita la piel a la morcilla y trocéala
- 4
Incorpora la morcilla al puerro ya pochado y añade un poquito de sal
- 5
Remueve el conjunto hasta que la morcilla esté caliente y listo para comer con muchísimo pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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