Colocar el salvado de trigo con dos o tres cucharadas de agua para que se vaya hidratando y por separado la levadura con el azúcar con un poco de agua tibia.

Incorpora a la preparación de salvado, toda la harina de trigo súmale las semillas y comienza a mezclar

A la preparación principal déjale un hueco en el centro en el que vas a añadir la levadura y sigue mezclando. Este es el momento ideal para agregar la cucharada de malta o miel

Luego agrega el aceite elegido y comienza a agregar de a poco el agua tibia y amasa

Cuando logres una masa blanda al tacto y no pegajosa mientras amasas puedes adicionar un poco más de harina de trigo para el amasado, deja reposar la masa hasta lograr el leudado.

Divide la masa en dos bollos vuelve a amasar, de modo que el total de leudado sea una hora en ese momento realiza los cortes a los bollos puedes agregar más semilla por encima y lleva al horno